Vin de France Grenache-Syrah-Mourvèdre 2022
depuis 1781
Le millésime 2022 a connu un hiver assez doux et sec, la chaleur s’est installée tôt dans la Vallée du Rhône donnant à la vigne une belle croissance au printemps. L’été a connu une sécheresse marquée et quelques pluies bien placées mi-août sont venues apporter l’eau nécessaire pour produire des raisins de belle qualité, gorgés de sucre et d’arômes.
Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre
Robe rouge foncée aux reflets violets.
Le nez est fruité et délicieux sur la cerise, le cassis et la framboise.
La bouche souple, soyeuse et fraiche donne à cette cuvée toute sa gourmandise.
Vendanges mécaniques, égrappage total et fermentation en cuve inox sous température contrôlée.
La durée de cuvaison est de 2 semaines. Après le décuvage, le vin est ensuite élevé en cuve inox pendant un an.
17 °C
N/A
3 à 5 ans
Accords Mets & Vins
Se déguste en apéritif avec des tapas épicées, avec des grillades, ou encore avec des lasagnes ou du bœuf aux olives.
