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Un cru au cœur de la Provence

À l'est d'Orange et d'Avignon, délimitée au nord par le Mont Ventoux et au sud par la Montagne du Lubéron, le vignoble, qui s’épanouit dans un site naturel classé Réserve de la biosphère par l’Unesco, occupe les pentes calcaires et caillouteuses du Mont-Ventoux et le plateau du Vaucluse. l’AOC Ventoux produit des vins très fruités avec une belle longueur en bouche, issus de la Syrah et du Grenache noir, ses cépages principaux.

vignes ventoux

L'implantation des vignes sur les contreforts sud-ouest du Mont Ventoux permet au vignoble de bénéficier au maximum d'un ensoleillement très important. Autre avantage, le vignoble est également bien abrité, par la chaîne des Dentelles de Montmirail et les contreforts du Mont Ventoux, des excès du Mistral. Ses terroirs sont constitués de sédiments déposés par les mers de l’ère tertiaire à la base du massif calcaire du Ventoux et présentent une étonnante variété de formations géologiques. Les conditions climatiques, d’influence tempéré méditerranéen, sont assez homogènes et très favorables à l’élaboration de vins de qualité.