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L’un des meilleurs vins doux de France

Le vignoble du Muscat de Beaumes-de-Venise s’étage sur le versant sud-est des Dentelles de Montmirail, dans le nord du Vaucluse, là où vignes et oliviers se partagent harmonieusement le paysage. Le cru doit son exceptionnel arôme de raisin frais et de pêche blanche à l’unique cépage qui le compose : le muscat à petits grains, qui doit, à la récolte, avoir une richesse en sucre de 252 g minimum par litre de moût.

vignes sous le soleil muscat beaume de venise

Le paysage du terroir de Muscat de Beaumes-de-Venise doit son aspect à des calcaires grisâtres et des marnes rouges. Une partie des sols est formée de sables, de marnes et de grès ; une autre de terrains tourmentés avec des failles datant du Trias et du Jurassique. Le terroir bénéficie également d’un microclimat, avec une exceptionnelle douceur, à l’abri du mistral. Cette douceur a d’ailleurs été appréciée depuis les temps préhistoriques comme l’atteste les sites archéologiques autour des grottes dominant le village.